Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT 207Ár: 2.349.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 390.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
AUDI A4Ár: 769.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 850.000 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 1.158.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 2.650.000 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 399.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 5.999.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 799.000 Ft -
LANCIA DELTAÁr: 2.600.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 779.000 Ft