Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
DACIA LOGANÁr: 2.370.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 499.000 Ft -
MINI COOPERÁr: 1.549.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 989.000 Ft -
MAZDA 323Ár: 669.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 779.000 Ft -
Jaguar XJ Sovereign 3.2 aut.Ár: 1.990.000 Ft -
VOLKSWAGEN NEWÁr: 5.490.000 Ft -
FIAT LINEAÁr: 1.599.900 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 1.599.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 2.650.000 Ft